☆ 活しじみから、しじみエキスドリンクまで！   しじみの事なら何でもおまかせ！ ☆ しじみ・ほたて・はまぐり・あさりレトルト各種 取り扱っています！   青森市問屋町1丁目2-13 フリーダイヤル　0120-28-4438 大和蜆純粋エキス「肝助100％」の原材料は「しじみエキスパウダー」のみです。弊社独自の製法を使って粉末化しており、一般に粉末加工する際に使用される「加工助剤」等は一切使用しておりません。 原料しじみを水からじっくりと煮出しています。その煮汁だけを原料としており、貝殻と身は一切使用しておりません。 原材料のしじみを100ｋｇ煮詰めた場合、粉末として仕上がるのはほんの0.8ｋｇ程度です。約1/125に旨みを凝縮しております。肝助1本では約5ｋｇのしじみが使われています。 アミノ酸（特にアラニン・オルニチンに注目！）が豊富で、しかも自然食品からの摂取ですので、どなた様も安心して頂けます。 「鉄分」の摂りすぎは、肝臓に負担をかけるといわれておりますが、「肝助」は「鉄分」を多く含む「しじみの身」を使わずにエキスのみを使用しているため、「鉄分」の摂りすぎの心配はございません。   カプセル1粒でみそ汁約1杯分のエキスが手軽に摂取できます。（1瓶で200杯分！） お客様の用途に合わせて摂取量をお決め下さい。 ※弊社では3〜10粒を目安としてご案内させていただいております。 粉末カプセルですので、長期保存が可能です。 [原材料] ■ 厳選した「しじみ貝」の煮汁(潮汁)のみが使用されています。 ■ 被包材のカプセルは「豚ゼラチン」を使用しております。 ■ しじみの身と殻は一切使用しておりませんので、鉄分の多量摂取の心配はございません。 [作り方] ■ 水からじっくりと時間をかけてしじみ貝を煮詰めています。エキスが抽出されたしじみの身と貝殻はエキス取り出し時に、分離されます。 ■ 抽出されたしじみエキスは弊社独自の製法により、加工助剤や添加物を一切使用せずに乾燥、粉末化されます。 ■ 粉末化されたしじみエキスパウダーは全ロットについて理化学分析、微生物分析を行います。 ■ 自社で完成した100％純粋しじみエキスパウダーは、カプセル充填するために、専門の委託工場へ運ばれます。 ■ 委託工場でカプセル充填、瓶充填された商品は再度自社へ運ばれます。 ■ 委託工場での製造管理記録を確認後、商品としての出荷が可能となります。 「大和蜆純粋エキス肝助」には 　 １８種類の遊離アミノ酸が含まれております。 【肝助100%200粒入（1瓶40g当たり）の遊離アミノ酸含有量】 イソロイシン 76.8mg ヒスチジン 40.0mg ロイシン 97.2mg アルギニン 86.8mg リジン 56.8mg アラニン 713.2mg メチオニン 34.0mg アスパラギン酸 65.2mg シスチン −mg グルタミン酸 238.8mg フェニルアラニン 75.2mg グリシン 72.8mg チロシン 69.2mg プロリン 266.0mg スレオニン 63.2mg セリン 48.8mg トリプトファン −mg タウリン 41.6mg バリン 72.0mg オルニチン 100.0mg 【肝助100%200粒入（1瓶40g当たり）の栄養成分】 エネルギー 133kcal たんぱく質 13.6g 脂質 0〜0.1g 炭水化物 19.6g ナトリウム 400〜1600mg グリコーゲン 16.4g （社）青森県薬剤師会衛生検査センター調べ 遊離アミノ酸とは・・・ アミノ酸は通常、結合した状態で食品内に含まれています。食品を摂取するとそのアミノ酸が分解されて、体内に吸収されますが、アミノ酸は、バランス良く摂取しなければ、有効に体内に取り入れる事ができず、体外へ排出されます。遊離アミノ酸は、その名前の通り結合していない状態で最初から存在しているため、摂取後すぐに体内へ取り入れられ、活躍してくれます。 肝助成分表 エネルギー 133kcal 炭水化物 19.6ｇ たんぱく質 13.6ｇ ナトリウム 400〜1600mg 脂質 0〜0.1ｇ グリコーゲン 16.4g (40g当たり) ｜特定商取引法に基づく表記｜お問い合せ｜プライバシーポリシー｜